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27.02.2014

Convegno: lo spreco come risorsa

IngrandisciConvegno: lo spreco come risorsa
Lo spreco come risorsa: strategie e tecnologie per la riduzione delle eccedenze e dello spreco nella filiera alimentare.
 
Venezia Mestre, 28 Marzo 2014
 
 
Lo spreco alimentare ha assunto negli ultimi anni rilevanza non solo economica ma anche culturale rappresentando, in un mondo dove ogni giorno migliaia di persone muoiono per mancanza di cibo, un problema etico e di sostenibilità del nostro futuro.
I dati relativi all'importanza del fenomeno sono spesso contrastanti ma al di là della sua esatta stima, esso rappresenta un aspetto della filiera agroalimentare che non può essere ignorato e una sfida per tutti i suoi protagonisti.
 
Per questo motivo i professionisti che in questa filiera operano ogni giorno hanno sentito il dovere di portare il loro contributo promuovendo, in collaborazione con l'Ordine Tecnologi Alimentari, Confindustria Venezia, AICQ Triveneta e AICQ settore Alimentare, un momento di confronto con tutti i protagonisti della filiera.
 
Essendo consapevoli infatti che questo fenomeno non può essere contrastato esclusivamente attraverso la vendita delle eccedenze a mercati secondari o la cessione a food bank ed enti caritativi, ma necessiti di una forte azione sinergica di tutti i protagonisti affinché tali eccedenze si riducano al minimo o scompaiano, sono stati coinvolti nel progetto i rappresentanti dei diversi attori della filiera agroalimentare nonché i rappresentanti delle istituzioni interessati a diverso titolo al fenomeno.
 
In allegato il documento completo 
Allegato:  Programma_Spreco_come_risorsa_28.03.14.pdf (1184,83kb)
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La Legge Severino sull'anticorruzione e la trasparenza, compresi tutti i decreti attuativi, si applica anche agli Ordini professionali che devono pertanto rispettare gli obblighi sulla trasparenza amministrativa (decreto legislativo n.33/2013) e le regole sulla inconferibilità e incompatibilità degli incarichi. Lo stabilisce l'Autorità Nazionale Anticorruzione (ANAC) nella delibera n.145/2014.

Per deliberare l'applicabilità della Legge Severino agli Ordini professionali, L'ANAC ha ancorato il provvedimento sulla sentenza della Cassazione n.21226/2001 secondo la quale Ordini e Collegi sono "enti pubblici non economici, operano sotto la vigilanza dello Stato per scopi di carattere generale e le loro prestazioni lavorative subordinate integrano un rapporto di pubblico impiego".

La normativa in vigore in materia è rappresentata dalla legge 190/2012 e dal D.Lgs. 33/2013 che affidano alla "trasparenza" dell'attività amministrativa un ruolo decisivo per la lotta alla corruzione e all'illegalità nella pubblica amministrazione.

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